Ron, Monika und Ruud Gathier (v.l.) haben der „Lindenwirtin“ neues Leben eingehaucht. Foto Friedrichs
STEINFURT. Nach sechswöchiger Umbauphase erstrahlt das Traditionshaus „Zur Lindenwirtin“ in neuem Glanz.
Familie Gathier – bekannt vom Bagno-Hotel und der Schlossmühle – hat das vielseitige Gasthaus an der Ochtruper Straße nun neu eröffnet. Der ehemals etwas altbackene und düstere Gastraum wurde komplett entkernt und von Grund auf saniert. Mit frischen Farben und ansprechender Dekoration finden die Gäste jetzt ein gemütliches Restaurant.
Ron Gathier kümmert sich als Wirt und Koch um das leibliche Wohl. Mit gutbürgerlicher Küche und einem Speisenangebot rund um Schnitzel, Steak, Filet und Co. sowie leichter Küche mit frischem Fisch, Suppen und Salaten füllt der erfahrene Gastronom eine Lücke in der Steinfurter Szene.
Zudem stehen die schönen Räume auch wieder für Familienfeiern bis 90 Personen zur Verfügung. Auch bei Beerdigungen bietet die „Lindenwirtin“ nun wieder den würdigen Rahmen.
Außerdem wurden modernste technische Einbauten wie eine Leinwand und Beamer installiert, damit hier bei Versammlungen keine Wünsche offen bleiben. Der Saal lässt sich zudem mit Trennwänden auf die gewünschte Größe unterteilen.
Ebenso wurde der Hotelbetrieb wieder aufgenommen. Dazu wurden natürlich auch die 22 Zimmer mit rund 35 Betten modernisiert. Für die Hotelgäste steht täglich bis 10 Uhr ein Frühstücksbüfett bereit, zu dem auch externe Gäste herzlich willkommen sind.
„Der gemütliche Schankraum soll erst einmal den Kneipencharakter behalten“, erklärt Inhaber Ruud Gathier. „Hier können die Gäste an der Theke nach Feierabend oder zum Frühschoppen ihr gepflegtes Bier vom Fass trinken.“ Das Hotel-Restaurant „Zur Lindenwirtin“ öffnet täglich ab 17.30 Uhr. Sonntags ist Ruhetag, allerdings sind Frühstücksgäste auch sonntags herzlich willkommen. Anmeldungen nimmt Familie Gathier gerne unter Telefon 0 25 51 / 20 15 entgegen. sf
www.hotel-zur-lindenwirtin.de